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塩辛（柚子塩）
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港で水揚げしたばかりの新鮮なイカを使用し、腹わたを使わずに仕上げた、対馬ならではの塩辛です。
生臭さやクセがなく、どなたでも食べやすい澄んだ味わいが特長です。
獲れたてのスルメイカを、釜炊きで仕上げた焼き塩と、島で育った柚子で丁寧に味付け。
イカ本来のやさしい甘みと、柚子の爽やかな香りが調和した、上品で後味のよい塩辛に仕上げました。
調味に頼らず、素材の良さを引き出した一品。
お酒のお供にはもちろん、食卓を少し贅沢にしたいときにもおすすめです。
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• 商品名：塩辛（柚子塩）
• 内容量：90g
• 原材料名：いか（対馬産）
• 原料原産地：対馬東沖産
• 加工地：長崎県対馬市豊玉町曽1058-2
• 賞味期限：冷凍3か月（-18℃以下）／解凍後冷蔵3日
• 保存方法：冷凍保存
• アレルギー表示：いか
• 配送方法：冷凍
• 製造者：位之端船団（第十八海王丸）
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